El pasado Martes 13 de Agosto, vecinos de Piedras Blancas y zonas aledañas participaron del curso de manipulación de alimentos que se desarrollo en las instalaciones del Aula Virtual.
El mismo fue dictado por el Área de Bromatología de la Municipalidad de Piedras Blancas a cargo de Silvia Ormann.
El Curso está destinado a aquellas personas que se encuentran en contacto con alimentos o sus materias primas, ya sea en sitios donde se elaboren, almacenen o transporten. El mismo tiene por objetivo brindar recomendaciones y herramientas para realizar las distintas actividades en condiciones higiénicas, aplicando las buenas prácticas de manufacturas y así garantizar que los consumidores adquieran alimentos inocuos y seguros
