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CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Organizado en forma conjunta por las Direcciones de Bromatología y Producción de la Municipalidad de Piedras Blancas y dictado por personal técnico del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos – ICAB – se realizará el próximo 9 de Noviembre  un Curso de Higiene y Manipulación de Alimentos en nuestra localidad.

DETALLES DE CURSO
DÍA: 9 de Noviembre
HORARIO: de 14:00 a 17:00 horas
DICTADO: Por personal técnico del ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología)
DESTINATARIOS: Toda persona que se encuentre realizando tareas de manipulación de alimentos (comedores, microemprendedores de alimentos, comercios)
LUGAR: Aula Virtual – De la Paloma 109

Con el fin de Renovar u obtener la Libreta Sanitaria establecido el curso por la Ley Nacional de Tránsito y Carnet de Manipulador por Resolución N° 025/15 – ICAB.

La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, preparando y concientizando al manipulador en los cuidados necesarios para la preparación de los mismos.

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